Bendazzoli

LE STROPE
Beschreibung

Rebsorte: Garganega
​Farbe: Leichtes Strohgelb
​Alkohol: 12,5 %
​Empfohlene Serviertemperatur: 8-10°
​Haltungssystem: Pergola (Typisch aus dem Gebiet um Verona)
​Boden: Steinreich und teilweise kalkhaltig
​Ernte: Ende September, von Hand mit Auslese der Reben
​Ertrag pro Hektar: 90 Zentner
​Geruch: Ein Hauch von Mandel, Heu, Tee Matcha
​Geschmack: Fruchtig mit einer Note von Melone und getrockneten Früchten. Der Wein besticht durch seine Mineralität und der Abgang ist würzig.
​Paarung: Ideal zu Sushi und Sashimi, Fisch und leichter Sommerpasta mit Meeresfrüchten
​Füllmenge: 750 ml

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