Rebsorte: Merlot
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| Farbe: Rubinrot |
Alkohol: 13%
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| Empfohlene Serviertemperatur: 16-18° |
| Haltungssystem: Guyot |
| Boden: Steinreich und kalkhaltig |
| Ernte: Anfang September, von Hand mit Auslese der Reben |
| Ertrag pro Hektar: 150 Zentner |
| Geruch: Walderdbeeren, Ribes, Minze, Rabarber, ein Hauch von Würze rundet den Geschmack ab. |
Geschmack: Der Geschmack ist harmonisch mit einer samtigen
Taninstruktur begleitet von einem würzigen Geschmack und einer leichten Bitternote. |
| Paarung: Ideal zu gebratenem Fleisch, Risotti und verschiedenen Aufschnitten. |
| Füllmenge: 750 ml |
